Форелевое хозяйство в Адлере по праву считается одним из самых интересных и необычных туристических объектов Краснодарского края. Расположенное в живописном селе Казачий Брод на берегу горной реки Мзымта, это уникальное предприятие сочетает в себе современное рыбоводческое производство и популярный туристический центр.
Адлерское форелевое хозяйство было основано в советское время как племенной завод по разведению ценных пород рыб. За decades своей деятельности предприятие превратилось в крупнейшего производителя форели в России, ежегодно выращивая около 600 тонн товарной рыбы. Именно здесь была выведена знаменитая порода "Адлер", которая прекрасно адаптирована к местным условиям и может жить как в пресной, так и в соленой воде.
Интересный факт: в России форель исторически называли "красной рыбой" не из-за цвета мяса, а потому что в царские времена ее могли употреблять в пищу только особы царского рода и их приближенные. Сегодня этот деликатес доступен каждому, но его premium-статус сохранился.
Хозяйство занимает обширную территорию, на которой расположены 111 специализированных прудов. Каждый пруд имеет строгие параметры: длина - 100 метров, ширина - 10 метров, глубина - 1,5 метра. Такие размеры оптимальны для выращивания форели и создания комфортных условий для ее развития.
Ученые-ихтиологи предприятия постоянно работают над селекцией новых пород. Благодаря их efforts, посетители могут увидеть не только традиционную радужную форель с ее характерным желтовато-оранжевым окрасом, но и уникальные varieties голубого и золотистого цветов, которые в природе встречаются крайне редко.
Рыба в хозяйстве содержится в идеальных условиях, что позволяет ей достигать впечатляющих размеров. Некоторые особи в возрасте 4 лет весят до 12 килограммов!
Экскурсии по форелевому хозяйству проводятся регулярно, в сезон - каждые 40-60 минут. Маршрут включает: - Посещение производственных бассейнов и прудов - Демонстрацию процесса выращивания форели от икринки до взрослой особи - Возможность покормить рыбу специальным кормом - Знакомство с различными породами форели - Посещение инкубационного цеха
Профессиональные гиды подробно рассказывают о технологии разведения форели, особенностях разных пород и истории предприятия.
Для любителей активного отдыха организована платная рыбалка на специально оборудованных прудах. Здесь можно поймать не только форель, но и карпа, карася, щуку, сазана. Для удобства visitors предусмотрена аренда рыболовного инвентаря.
На берегу оборудованы комфортабельные беседки для пикника, где можно сразу приготовить пойманную рыбу. Дети до 12 лет посещают рыбалку бесплатно.
Важное правило: во время рыбалки необходимо соблюдать тишину, чтобы не спугнуть рыбу.
Завершается экскурсия посещением дегустационного зала, где предлагаются разнообразные блюда из свежайшей форели: - Форель горячего и холодного копчения - Соленые и вяленые балыки - Шашлык из форели - Уха и другие рыбные супы - Красная икра - Запеченная форель с травами
Фирменный магазин предлагает широкий ассортимент продукции: - Свежая и живая форель - Продукция холодного и горячего копчения - Слабосоленая рыба - Красная икра - Сувенирная продукция
Магазин на территории хозяйства работает с 8:00 до 19:00 по адресу: ул. Форелевая, 45а.
Форелевое хозяйство находится по координатам: 43.489722, 39.910000
Из Адлера доехать можно на автобусах: - № 105, 105с от железнодорожного вокзала - № 135 от Адлерского рынка
Остановка так и называется - "Форелевое хозяйство". Все автобусы идут в направлении Розы Хутор через Казачий Брод.
Для большего комфорта можно заказать такси через Яндекс.Такси или Gett, либо приобрести организованную экскурсию в одном из местных турбюро.
Актуальные цены рекомендуется уточнять на официальном сайте или по телефону.
Племенной завод ведет активную научную работу по селекции и акклиматизации новых пород рыб. Сотрудничает с ведущими научными институтами страны. На базе хозяйства проводятся практики для студентов рыбоводческих специальностей.
Хозяйство регулярно организует рыболовные соревнования. В 2017 году успешно прошли соревнования по ловле карпа. Предприятие предоставляет возможность проведения корпоративных мероприятий, team building и семейных праздников.
Предприятие строго соблюдает экологические нормы, использует замкнутый цикл водоснабжения и modern системы очистки воды. Это позволяет минимизировать impact на экосистему реки Мзымта.
Посещение форелевого хозяйства можно combine с осмотром других достопримечательностей Адлера и Сочи. Рядом находятся: - Олимпийский парк и стадион Фишт - Сочи Парк - Тисо-самшитовая роща - Водопады на реке Змейка - Дельта реки Мзымта
Более подробную информацию о достопримечательностях Краснодарского края и карту их расположения можно найти на странице http://www.anapayachts.ru/attractions/
Многие туристы отмечают высокий уровень организации экскурсий, профессионализм гидов и exceptional качество рыбной продукции. Особенно впечатляет variety видов форели и возможность увидеть весь цикл выращивания рыбы.
Семейные посетители ценят возможность интересного и познавательного отдыха с детьми. Рыбаки отмечают хорошую организацию рыбалки и abundance рыбы в прудах.
Форелевое хозяйство в Адлере - unique объект, который сочетает в себе промышленное производство, научную деятельность и туристическую привлекательность. Это ideal место для тех, кто хочет познакомиться с особенностями рыбоводства, enjoy рыбалкой в живописном месте и попробовать exquisite блюда из свежайшей форели.
Посещение хозяйства оставляет яркие впечатления и позволяет по-новому взглянуть на процесс производства одного из самых popular деликатесов русской кухни. Это must-visit место для всех, кто отдыхает в Сочи и хочет diversify пляжный отдых интересными экскурсиями.
Ленина 1, Анапа
+7-995-011-70-10 (Рады принять звонок с 9.00 до 19.00)
Анапа Яхты 2025