В живописном селе Дивноморское, всего в 14 километрах от курортного Геленджика, расположилось уникальное винодельческое хозяйство — «Усадьба Дивноморское». Это самое южное винодельческое предприятие России, которое уже успело завоевать признание как среди профессиональных сомелье, так и среди ценителей качественных вин.
Винодельня была основана в 2009 году предпринимателями, вдохновленными идеей создания премиальных российских вин. Первые вина поступили в продажу в 2013 году и сразу же привлекли внимание экспертов. Независимый винный клуб признал «Усадьбу Дивноморское» открытием года, что стало прекрасным стартом для молодого хозяйства.
С самого начала проект задумывался как элитный, ориентированный на производство ограниченных партий качественного вина. Философия хозяйства строится на принципах бережного отношения к природе, использования современных технологий и привлечения лучших специалистов мирового уровня.
Особую гордость «Усадьбы Дивноморское» составляет ее команда. Главным энологом является итальянец Маттео Колетти, который привнес средиземноморские традиции виноделия в российскую практику. С 2017 года консультантом винодельни стал Риккардо Котарелла — один из самых известных итальянских энологов, владелец знаменитого хозяйства Falesco на границе регионов Лацио и Умбрия.
Котарелла консультирует российских специалистов на всех этапах производства — от выращивания винограда до бутилирования готового продукта. Его участие гарантирует соответствие вин международным стандартам качества.
Географическое положение винодельни поистине уникально для России. Виноградники расположены на берегу Черного моря 44.551389, 38.135278, что создает особый микроклимат. Сразу за посадками начинается сосновая роща, которая защищает лозы от холодных горных ветров.
Морской воздух постоянно проветривает виноградники, что служит естественной профилактикой заболеваний растений. Сухая каменистая почва заставляет виноград формировать мощную корневую систему, уходящую глубоко в землю в поисках влаги и питательных веществ.
Для полива используется современная система капельного орошения, позволяющая оптимально расходовать водные ресурсы. Все саженцы были завезены из итальянского кооперативного питомника Раушедо в Сан-Джорджо-делла-Рикинвельда, что гарантирует качество посадочного материала.
«Усадьба Дивноморское» следует принципам устойчивого виноделия. Здесь применяются только зеленые удобрения, полностью исключены гербициды и другие химические средства. Такой подход не только производит экологически чистый продукт, но и сохраняет уникальную природу черноморского побережья.
Винодельня, расположенная непосредственно рядом с виноградниками, оснащена самым современным оборудованием. Технологический процесс построен по принципу минимального вмешательства в природные качества винограда.
Посадки организованы с учетом особенностей рельефа и солнечной экспозиции. На восточном склоне высажены белые сорта винограда, на западном — красные, примерно в равных пропорциях. Эта особенность нашла отражение в названиях винных блендов — West Hill Blend и East Hill Blend.
Хозяйство специализируется на 12 классических сортах винограда:
Белые сорта: - Совиньон Блан — дает вина с ярким ароматом тропических фруктов - Шардоне — базовый сорт для элегантных белых вин - Пино Блан — отличается тонким цветочным букетом - Траминер — ароматный сорт с нотами розы и специй - Вионье — производит насыщенные вина с персиковыми тонами - Мускат Оттонель — известен своими мускатными характеристиками - Рислинг — создает свежие вина с минеральными нотками
Красные сорта: - Пино Нуар — капризный сорт, дающий элегантные вина - Мерло — производит мягкие вина с шелковистыми танинами - Каберне Совиньон — классический сорт для структурированных вин - Марселан — гибрид Каберне Совиньона и Гренаша - Сира — дает мощные вина с пряными нотами
Особое внимание уделяется работе с сортом Ребо, который показывает excellent results в местных условиях.
Производство тихих вин включает выдержку в стационарных емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Для каждого сорта и купажа подбирается оптимальный способ выдержки, чтобы максимально раскрыть потенциал винограда.
Игристые вина производятся по классической технологии (méthode traditionnelle), которая включает вторичное брожение в бутылке и обязательную выдержку не менее двух лет в подвалах винодельни. Это гарантирует сложный букет и мелкую, устойчивую перизацию.
Линейка вин включает 10 наименований — 8 моносортовых и 2 ассамбляжа. Ежегодный выпуск каждого вина составляет от 3 500 до 20 000 бутылок, что подчеркивает эксклюзивность продукции.
Вино географического наименования «Усадьба Дивноморское» производится исключительно из собственного винограда, что гарантирует контроль качества на всех этапах производства.
Вина «Усадьбы Дивноморское» регулярно участвуют в международных конкурсах и выставках. В 2020 году на престижном британском конкурсе International Wine Challenge (IWC) девять вин хозяйства получили серебряные и бронзовые медали, что стало признанием высокого качества российской продукции на международной арене.
Вино от «Усадьбы Дивноморское» относится к премиальному сегменту. Средняя стоимость бутылки моносортового вина составляет 2 500–3 500 рублей. Такая цена обусловлена несколькими факторами: - Ограниченные объемы производства - Использование дорогостоящего оборудования - Привлечение специалистов международного класса - Гарантированное качество и эксклюзивность
Приобрести вина можно в магазинах-партнерах в крупнейших городах России: Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Нижнем Новгороде, Краснодаре, Ставрополе, Симферополе и Севастополе. В Москве продукция представлена в сети магазинов WineStyle.
Винодельня расположена в 5 км от села Дивноморское и в 14 км от Геленджика. Добраться можно на маршрутке №30 или автобусе №117 из Геленджика до Дивноморского, а оттуда — на такси. Однако стоит учесть, что дорога к винодельне заканчивается у КПП, дальше которого проход закрыт для случайных посетителей.
«Усадьба Дивноморское» предлагает экскурсии по территории винодельни с дегустацией производимых вин. Посетители могут увидеть весь процесс производства — от виноградника до разлива в бутылки, узнать о особенностях местного терруара и продегустировать лучшие образцы продукции.
Рядом с винодельней расположено несколько интересных мест. Виноградники находятся в непосредственной близости от крутого обрыва, под которым раскинулся известный нудистский пляж. В 2 км расположен дикий пляж «Сосновка», популярный среди любителей уединенного отдыха.
Если вы планируете продолжить знакомство с достопримечательностями Черноморского побережья, рекомендую посмотреть полный список интересных мест около Анапы с удобной картой и описаниями.
В окрестностях также стоит посетить: - Геленджикскую бухту и набережную - Сафари-парк в Геленджике - Водопады на реке Жане - Дольмены в долине реки Пшада - Мыс Идокопас с уникальными скальными образованиями
«Усадьба Дивноморское» продолжает развиваться, экспериментируя с новыми сортами винограда и технологиями производства. Планируется расширение виноградников и увеличение ассортимента продукции при сохранении высоких стандартов качества.
Хозяйство активно развивает wine tourism, предлагая не только экскурсии и дегустации, но и возможность участия в сборе урожая и других этапах винодельческого процесса.
«Усадьба Дивноморское» — это не просто винодельня, а настоящий символ возрождения российского premium виноделия. Сочетание уникального терруара, современных технологий и expertise мировых специалистов позволяет создавать вина, которые могут конкурировать с лучшими мировыми образцами.
Посещение этой винодельни станет unforgettable experience для всех ценителей хорошего вина и красивых мест. А если вы захотите продолжить знакомство с красотами Краснодарского края, не забудьте посмотреть достопримечательности около Анапы — там вы найдете много интересных идей для продолжения путешествия.
Ленина 1, Анапа
+7-995-011-70-10> (Рады принять звонок с 9.00 до 19.00)
Анапа Яхты 2025