Усадьба «Семигорье» — это одно из самых известных винных хозяйств в Краснодарском крае, расположенное между Анапой и Новороссийском, в живописном хуторе Семигорский. Этот агротуристический комплекс сочетает в себе винодельню, рестораны, отель, спа-зону и даже собственную сыроварню. Территория усадьбы оформлена в стиле прованс, с ухоженными лужайками, прудами и большим озером, где плавают утки.
История и философия усадьбы
Основатель усадьбы, Геннадий Опарин, вдохновлялся винодельческими традициями ЮАР, которые насчитывают более 350 лет. В 2019 году хозяйство получило лицензию на производство, хранение и продажу вин, что позволило ему выйти на новый уровень. Сегодня «Семигорье» специализируется на гаражном (авторском) виноделии, где используются профессиональные технологии, но в небольших масштабах.
Винодельня и дегустации
На территории усадьбы выращивают виноград сортов «Каберне Совиньон», «Мерло», «Рислинг» и других. Из него производят белые, розовые и красные вина, которые выдерживаются в дубовых бочках. Гостям предлагают экскурсии с дегустацией, где можно узнать о процессе виноделия и попробовать местную продукцию. Экскурсии проводятся в 11:00, 13:00, 15:00 и 17:00 по предварительной записи.
Рестораны и гастрономия
В усадьбе работают два ресторана: - Ресторан у озера - с панорамным видом на водную гладь - Ресторан у виноградников - с террасой, выходящей на виноградные поля
В меню представлены: - Молодой барашек на вертеле - Мраморная говядина - Свежая форель и устрицы - Сыры местного производства - Домашние соления
Отдых и развлечения
Для гостей доступны:
✔ Аренда беседок с мангалами
✔ Рыбалка в пруду
✔ Прогулки по территории
✔ Мини-зоопарк для детей
✔ Спа-процедуры и баня
Как добраться
Адрес: Краснодарский край, хутор Семигорский
Координаты: 44.876543, 37.654321
Транспорт: автобусы №106 или 184 от Анапы/Новороссийска
Что посмотреть рядом
В окрестностях стоит посетить: - Лавандовые поля - Виноградники - Живописные озера
Для продолжения путешествия рекомендуем список лучших мест Анапы с картой и описанием.