Любители яхтинга и морских приключений знают, что вклад рома в парусную культуру трудно переоценить. На недавней регате Helly Hansen Sailing World в Санкт-Петербурге блеснул новый фаворит яхтсменов — коктейль Low Tide Old Fashioned, созданный талантливым миксологом и моряком Марком Макке.

Этот изысканный напиток стал победителем конкурса Mount Gay Rum Recipe Contest, который традиционно собирает лучших участников для демонстрации своей фантазии и творчества. Основой для коктейля послужил знаменитый ром Mount Gay Black Barrel — напиток богатой истории и яркого вкуса. В состав вошли также банановый ликер, несколько видов биттеров и неожиданные нотки корицы, которые сделали коктейль настоящим открытием.

Не оставил равнодушным жюри и подход самого автора. Макке, будучи профессионалом в мореходном деле и увлеченным миксологом, рассмотрел создание коктейля как искусство. "Сначала напиток должен быть красивым, вы должны захотеть его попробовать," — говорит он. Но красота для него идет рука об руку с совершенством вкуса — "Все детали, от свежих ингредиентов до баланса пропорций, имеют значение."

Марк Макке не только завоевал голоса жюри, но и сердца любителей ромовых напитков. По словам яхтсмена, Карибы стали музой для создания Low Tide Old Fashioned. "Я хотел привнести в классику аромат и дух Карибского моря, что сделало коктейль по-настоящему уникальным," — делится создатель.

На пост-регатной вечеринке коктейли от Макке стали настоящим украшением события. Участники смогли узнать секреты приготовления и лично оценить столь необычное сочетание вкусов. Если вы хотите попробовать рецепт дома, достаточно смешать Mount Gay Black Barrel, банановый ликер и биттеры, украсив напиток банановой чипсой и вишней Luxardo.

Финальной нотой стало заявление самого создателя о том, что новый коктейль, над которым он сейчас работает, обещает превзойти Low Tide Old Fashioned. Как яхтсменам, так и любителям миксологии, будет интересно увидеть, чем еще удивит «король коктейлей» на борту яхты Va Bene.

Судя по росту числа поклонников бренда Mount Gay и участников коктейльных конкурсов, культура парусного спорта продолжает обогащаться новыми гранями. Коктейль Low Tide Old Fashioned стал не только символом Карибского настроения, но и ярким подтверждением того, что творчество всегда остается на волне с яхтингом.

Автор: Pasha_Anapa