В Крыму и Краснодарском крае почти каждый слышал шутку: если вы не рыбак — значит, не удили еще в Черном море. Стоит выловить что-то необычное — будь то колючая скорпена, стремительная рыба-стрела ставрида или плоская камбала, — и ваше представление об отдыхе на этих курортах навсегда изменится. С тех пор поездки сюда будут включать обязательный пункт — удочку в багаже.
Черное море богато разнообразием: в его акватории обитает около 180 видов рыб. Среди них такие популярные представители, как ставрида, барабулька, килька, кефаль, окунь. Здесь встречаются и местные виды, и сезонные мигранты вроде угря или стерляди.
Неудивительно, что уха — одно из главных гастрономических сокровищ региона. К примеру, любовь к морской жизни местные даже увековечили в скульптурах. Например, в Новороссийске можно увидеть памятник хамсе, а в Адлере установлен монумент, посвящённый гамбузии.
Рыбалка на Черном море остаётся популярным занятием и в 2025 году. Приятность этого вида досуга в том, что его можно легко объединить с пляжным отдыхом. Сначала — расслабиться под солнцем, потом взять спиннинг и расположиться на пирсе или арендовать катер для морской ловли. А пойманную добычу легко можно приготовить прямо у воды, любуясь красками заката.
Какая рыба водится: бычок, головач, пескарь, ёрш, скумбрия, сельдь, луфарь, ставрида, смарида, бубырь, зеленуха, барабулька, морской окунь.
Рыбалка у берегов станицы Благовещенской всегда щедра на улов. Здесь можно легко вернуться с ведром добычи, причём успешно ловят как с пирсов, так и в море. Вблизи станицы расположены два лимана: Кизилташский и Витязевский. Несмотря на изобилие рыбы, ловить в Кизилташском лимане запрещено. Если есть возможность, лучше отправиться в открытое море — арендуйте лодку и направляйтесь к рифовому участку под названием «Банка Марии Магдалины». Эта отмель находится в трёх километрах от берега и состоит из песчаников, размытых водой. Они густо поросли водорослями, а в их гротах и пещерах скрываются ёрши, окуни, караси, бобыри, горбыли, ласточки, а также крабы.
Эти места отличаются отличной прозрачностью воды — видимость достигает 15-20 метров, что значительно больше, чем в других районах, где показатель ограничен 3-5 метрами.
В Сочи прекрасно ловится барабулька, хек, ставрида, скорпена, черноморская сельдь, луфарь, усач, форель, кефаль, плотва-быстрянка, гольян, и даже редкая кумжа. Рыбачить здесь можно с пирсов, берегов, катеров или в устьях местных рек. Одной из популярных точек для рыбалки считается пирс у Морского вокзала. Там туристы часто подкармливают чаек, что привлекает рыбу, однако стоит приходить пораньше — лучшие места вмиг занимают другие рыбаки.
Устья горных рек в окрестностях Сочи также идеально подходят для добычи: здесь можно поймать форель, плотву или усача. Однако эти места подходят больше для опытных рыбаков — бурное течение требует умелого обращения с удочкой и специальными снастями. Важно учитывать запреты: например, рыбалка запрещена в реках Псезуапсе, Шахе, Мзымта, Псоу, а также их притоках на расстоянии до 1 километра от устья. Кроме того, с 20 августа по 14 сентября вводится запрет на вылов кефали.
Если силы и удача вдруг покинут вас, можно навестить местные форелевые хозяйства в горах. Эти водоёмы богаты искусственно разведёнными видами: африканский сом, сазан, белый амур, щука. Такие хозяйства предлагают платный вход, ухоженные места для рыбалки и готовки, а также прогулочные зоны. Это отличный вариант для гармоничного отдыха в кругу семьи.
Итак, рыбалка на Черном море — это не только улов, но и отдых для души. Будь то берега Севастополя, пирсы Сочи или уединённые уголки близ Адлера, этот вид досуга удивит даже самого искушённого путешественника.
Какая рыба водится: луфарь, кефаль, морской скат, камбала, ставрида, морской окунь.
Мыс Тарханкут — одно из живописных мест Крыма, которое не только радует потрясающими пейзажами, словно сошедшими с открытки, но и привлекает любителей рыбной ловли. Из-за отсутствия промышленных предприятий и крупных городов природа здесь сохранила свою первозданную чистоту. Автомобильные трассы проходят вдали, а судоходство почти не развито, что создает идеальные условия для морских обитателей. Под водой прячутся рифы и глубокие пещеры, в которых обитает множество стай рыбы. Рыбачить здесь можно как с берега, так и с лодки, и результаты обычно одинаково успешны. Однако в туристический сезон, когда скалы заполняются отдыхающими, лучше искать менее оживленные места для рыбалки.
Организованных точек ловли на Тарханкуте нет, поэтому всё оборудование для рыбалки нужно брать с собой. Не забудьте о складном стуле и зонте — летом под палящим солнцем легко получить тепловой удар или ожоги. Тем не менее красота местных пейзажей компенсирует любые неудобства — Тарханкут ничуть не уступает по живописности знаменитому мысу Греко на Кипре.
Важно помнить: вылов некоторых морских видов здесь запрещён. В их числе — морской петух, минога, морской конёк, четырёхполосный бычок, горбыль светлый, шемая и усатый голец.
Для удачной рыбалки пригодятся терпение и правильное место, а морские сцены вокруг навсегда останутся в памяти!
Разрешенные снасти — Поплавочная снасть, донная удочка
Наживка — Мясо креветок и мидий, мелкая нарезка из рыбы, нереис, бокоплав, морской червь. Размеры наживки не должны превышать 5 мм
Допустимый вес улова — Не менее 8,5 см в длину и не более 5 кг в сутки на человека
Эта небольшая представительница окунеобразных знакома тем, кто рыбачил на побережье Крыма или Краснодарского края. Распознать ее можно по тупому лбу, почти вертикальной морде, маленьким зубам-щетинкам и двум длинным усикам. Серебристое брюшко с красными пятнами и желтые плавники — еще одна примета. Несмотря на размер (до 30 см), мясо барабульки невероятно нежное и ценится как деликатес. Рецепты приготовления этой рыбы были популярны еще в Древнем Риме, где она украшала столы знати. Готовить барабульку можно в духовке, на сковороде или во фритюре.
Когда ловить:
Лучше всего в теплое время года, хотя рыба доступна круглый год. Зимой мигрирует на глубины 100-300 м в Черном море. Чаще всего барабульку ловят недалеко от берега — 15–20 м на участках с ракушечным или каменистым дном. При наличии водорослей или ила шанс на улов увеличивается. Наиболее удачное время: май, июнь, сентябрь, октябрь с 4:00 до 9:00 утра.
Разрешенные снасти — Поплавочная снасть, донная удочка, спиннинг, снасти для вертикального лова
Наживка — Блесны и силиконовые насадки, мясо креветок и мидий
Допустимый вес улова — Не менее 10 см в длину и не более 5 кг в сутки на человека
Ставрида — популярная стайная рыба Черного моря. У нее продолговатое тело серебристого цвета с зеленоватой спинкой. Вес может достигать 1,5 кг, длина — до 50 см. Главное достоинство ставриды — нежное и вкусное мясо без мелких костей, богатое полезными веществами, включая Омега-3.
Когда ловить:
Оптимальное время — с начала августа до конца сентября, иногда до октября, если осень теплая. В жару, при ветре или дожде косяки держатся на глубине, но в другие периоды стаю можно встретить у берега, особенно в местах с резкими перепадами глубины. Лучший улов — с лодки с 20:00 до 4:00. С берега ставрида также хорошо ловится.
Разрешенные снасти -- Поплавочная снасть, донная удочка, спиннинг
Наживка -- Мясо креветок и мидий, кусочки свежей рыбы, сосисок, колбасы, морские черви, улитки
Допустимый вес улова -- Не менее 10 см в длину и не более 5 кг в сутки на человека
В Черном море обитает около 30 видов бычков. Средние размеры особей — 10–15 см, вес до 200 граммов. Рыбу легко узнать по большой голове, удлиненному телу и брюшным плавникам, которые срослись в присоску. Она помогает бычкам переживать штормы и сильные течения. Ценится за оригинальный вкус, отсутствие чешуи и минимум костей. Наиболее популярны рецепты жареных или вяленых бычков.
Когда ловить:
Бычки активны круглый год, но зимой уходят на глубокие участки. Весной и осенью легче поймать их утром, вечером или ночью — днем рыба менее активна. Лучшая ловля проходит на участках с каменистым дном, среди водорослей, около пирсов или волнорезов. В ясные дни бычок хорошо ловится с берега, в дождь и небольшой шторм — уходит на глубину.
Разрешенные снасти — Поплавочная снасть, донная удочка, спиннинг
Наживка — Мясо креветок и мидий, кусочки свежей рыбы, маленьких рачков, анчоусы, небольшие бычки, блесны-пилькеры с утяжелителями, воблеры
Допустимый вес улова — Камбала-калкан — не менее 40 см в длину и не более двух экземпляров в одни руки.
Камбала-глосса — не менее 17 см в длину и не более 5 кг в сутки на человека. |
Эту добычу вы точно ни с чем не спутаете: у нее сильно сплющенное тело, а глаза расположены с одной стороны. Сверху она оливково-коричневая с пятнышками рыжего или лимонного оттенка, а снизу — белая. Однако описывать ее цвет почти не имеет смысла: рыба обладает способностью к мимикрии. В длину может достигать метра, но средний размер составляет 50-60 см. Максимальный вес — 7 кг. Мясо камбалы с заметным привкусом йода считается деликатесом, чаще всего филе готовят в кляре или панировке.
Когда лучше всего ловить: осенью, когда камбала подходит ближе к берегу. Весной и летом рыба держится на расстоянии 3-10 км от берега. Зимой ее активность почти нулевая, однако настойчивым рыбакам может повезти. Обычно клюет ночью, на рассвете или сразу после шторма, когда штиль.
Разрешенные снасти — Поплавочная снасть, донная удочка, спиннинг
Наживка — Шарики из свежего хлеба, перемешанные с плавленным сырком, морские черви, кусочки мяса, мидии, креветки
Допустимый вес улова — Не менее 20 см в длину и не более 5 кг в сутки на человека
Кефаль — серебристобокая рыба с оливково-зеленой спинкой и белым брюхом. Максимальная длина — 100 см, вес до 12 кг. Средний размер: 50 см и 2 кг. Мясо кефали жирное, невероятно вкусное. Особенно ценится рыба, пойманная осенью. При тушении блюда из нее часто добавляют чеснок, а при запекании — лимонный сок. Из кефали получается отличное заливное и наваристая уха.
Когда лучше всего ловить: летним ясным утром или в начале осени, особенно после ливня. После плохой погоды кефаль подходит к берегу в поисках пищи, запасаясь жиром перед зимой. Рыба лучше всего клюет около пирсов, валунов, портов. Рекомендуется использовать крючки №6-8.
Разрешенные снасти — Поплавочная снасть, донная удочка, спиннинг, «самодур»
Наживка — Хамса, атерина, небольшие бычки, мясо креветок и мидий, кусочки свежей рыбы, маленькие рачки, анчоусы
Допустимый вес улова — Не менее 15 см в длину и не более 5 кг в сутки на человека
Скумбрия представлена несколькими десятками видов. Тело рыбы удлиненное, веретеновидное, покрыто мелкой чешуей. Спинка сине-зеленая с черными изогнутыми полосками. Средняя длина составляет 30 см, вес — около 200 г. Рыба богата полезными веществами: кальцием, фосфором, йодом, никотиновой кислотой и витамином D. 100 граммов скумбрии содержат половину дневной нормы белка. Благодаря высокой жирности скумбрию можно запекать без масла.
Когда лучше всего ловить: днем, в июле и августе, во время штиля, когда вода теплая. Осенью и в период штормов косяки скумбрии мигрируют. Самая вкусная рыба — консервированная, копченая или малосольная.
В водах Черного моря обитает множество видов рыб, находящихся под охраной закона. Поэтому их вылов строго запрещен. Поймать таких редких обитателей, как осетр или белуга, — дело невероятной удачи. Однако, если вам все же случится встретить одну из этих рыб, лучше выпустить ее обратно, не подвергая себя рискам. Нарушение запрета может стоить до 270 тысяч рублей штрафа.
К числу краснокнижных относятся и местные виды, которые включены в региональные Красные книги. Размер штрафа за их вылов определяется законодательством конкретного региона и фиксируется территориальными органами. Например, за такие рыбы, как морской черт, морской петух, зеленый губан или светлый горбыль, придется заплатить сумму от 250 до 1000 рублей. В список особо охраняемых также входят морской конек, каменный окунь, морская ласточка, арноглосса, бычок головач, усачи, морские иглы (длиннорылая и толсторылая), пуголовка звездчатая, вырезуб, усатый голец, малый рыбец, миноги, устрицы, крабы, бычок четырехполосный.
Эта представительница осетровых отличается характерными чертами: удлиненным носом, раздвоенной нижней губой, крупной треугольной головой и плавником, смещенным к хвосту. Из всех осетровых стерлядь является самой миниатюрной: она редко достигает более 1,2 метра в длину и весит не больше 2 кг. Вид занесен в Красную книгу России, а также признан уязвимым на международном уровне.
Штраф за вылов: 4 572 рубля.
Белугу легко узнать по массивному телу и вздернутому носу. Среди осетровых она выделяется своей величиной: длина взрослой рыбы достигает 2 метров, а вес — 80 кг. Однако в редких случаях она может вырастать до 4 метров и набирать массу до 1 тонны. Белуга — долгожитель, её возраст может достигать 50 лет. Эти рыбы обитают в Черном, Азовском и Каспийском морях, на нерест заходят в реки. Внесена в международный Красный список.
Штраф за вылов: 206 625 рублей.
У этого вида характерное веретенообразное тело, тупой нос и заметные «хребты» на спине, что делает его легко узнаваемым среди других рыб. Продолжительность жизни русского осетра составляет около 50 лет, а вес может достигать 20 кг. Распространен этот вид в Черном, Азовском и Каспийском морях, а для нереста заходит в реки. Занесен в международную Красную книгу со статусом «находящийся на грани исчезновения».
Штраф за вылов: 138 024 рубля.
Длинное тело со спинкой серо-синего оттенка, усеянной черными пятнами, и крупным ртом с мелкими зубами — так выглядит черноморский лосось. Максимальная длина этой рыбы составляет около 110 см, а вес — до 25 кг. Обитает кумжа в акваториях Черного и Азовского морей, а также в реках Сочи (Псоу, Псезуапсе, Мзымта). Она занесена в Красную книгу России, Краснодарского края и Европейский красный список.
Штраф за вылов: 13 675 рублей.
Эту осетровую рыбу отличает узкое и приплюснутое рыло, а также цилиндрическая форма тела. В среднем кубанская севрюга весит от 6 до 8 кг и живёт до 35 лет. Из-за сокращения численности с начала 2000-х годов ее вылов полностью запрещен в России.
Штраф за вылов: 70 393 рубля.
Эта небольшая серебристая рыбка из семейства карповых имеет вытянутое, приплюснутое с боков тело с темно-зеленой спинкой, иногда с голубоватым отливом. Максимальная длина шемаи составляет до 35 см. Встречается она в бассейне Черного и Азовского морей, а также в таких реках, как Дон и Кубань. Включена в Красную книгу России и Краснодарского края.
Штраф за вылов: 925 рублей.
Рыбалка в Черном море в 2025–2026 годах в большинстве случаев остается бесплатной. Ловить можно прямо с пирсов, причалов или пляжей курортных и прибрежных городов, таких как Сочи, Геленджик, Новороссийск, Анапа, Туапсе, Ялта. Это возможно как летом, так и зимой, или в межсезонье. Популярностью среди рыбаков пользуются устья и низовья рек — Кубань, Сочи, Пшада, где можно получить хороший улов без дополнительных затрат.
В 2025 году рыбная ловля на Черном море осуществляется в соответствии с установленными правилами, которые различаются в зависимости от региона.
Основные ограничения:
- На Кубани запрещен вылов рыбы в реках Псезуапсе, Шахе, Мзымта, Псоу, а также в их притоках. Кроме того, запрещена рыбалка ближе чем на 1 км от устьев этих рек по обе стороны, а перед самими устьями — ближе 500 м.
- В окрестностях Анапы (в районе Кизилташских лиманов) ловить рыбу категорически запрещено. За нарушение выдается штраф.
- До 31 августа рыбалка запрещена:
- В гирлах лиманов и озер, соединяющихся с морем.
- На участках перед гирлами лиманов в радиусе 500 м.
- На расстоянии менее 500 м от берега Черного моря, озер или лиманов.
- С 20 августа по 10 сентября запрещено ловить кефаль (разновидности: сингиль, лобан, остронос).
- До 31 августа запрещен вылов черноморских креветок и мидий. Нарушителям грозит штраф.
- Использование пассивных орудий лова (например, «закидушек», «тычков» и других) в Черном море, а также в реках, впадающих в него и содержащих форель, также находится под запретом.
Дополнительные ограничения на размер и нормы вылова:
- Минимальный допустимый размер выловленной рыбы и морских обитателей:
- Форель — от 15 см.
- Морской ёрш — от 15 см.
- Креветки — от 3,5 см.
- Скумбрия — от 15 см.
- Суточные нормы:
- Мидии — не более 5 кг.
- Рапана — до 10 кг.
- Креветки — до 2 кг.
- Остальная рыба (скорпена, бычки, пеламида, сельдь, барабуля) — до 5 кг.
- По видам: форель, сарган, скумбрия — не более 5 экземпляров.
Эти правила обозначены Азово-Кубанским управлением государственного контроля и надзора в сфере водных биоресурсов.
Рыболовный сезон на Черном море открыт круглый год благодаря тому, что акватория не замерзает, а в море поступает свежая вода из горных рек.
Осень — идеальный сезон для рыбной ловли. Ослабевшая жара и бдительность рыбы, которая накапливает жир перед зимовкой, делают это время особенно удачным. Клев наиболее активен в прохладные и дождливые дни; вплоть до середины октября рыбу можно ловить ежедневно.
Зима привлекает любителей морской рыбалки выловом таких видов, как кефаль, ставрида, бычок, сарган, ерш, пеленгас, камбала и окунь. Однако важна погодная обстановка: в районах Сочи, Новороссийска и Ялты в декабре и январе часты штормы. В такие периоды удобнее рыбачить с пирсов или лодок, а не с берега.
Весна и лето подойдут для тех, кто ищет атмосферу, а не только улов. Рыбалка в туристических местах становится частью местного колорита: довольные коты, чайки и рыбаки в борьбе за кефаль и ставриду. Чтобы избежать толп и повысить шансы на хороший улов, лучше отправляться к менее популярным местам.
Следуя этому графику и правилам, ваша рыбалка на Черном море станет не только продуктивной, но и легальной!
Морская рыбалка в Анапе 2025 – 2026
Ленина 1, Анапа
+7-995-011-70-10> (Рады принять звонок с 9.00 до 19.00)
Анапа Яхты 2025